Die Detektion von Kunststoffpartikeln auf Lebensmitteln ist eine wiederkehrende Problemstellung in der Lebensmittelindustrie, wobei die Verwendung von Farbkameras häufig nicht ausreicht: Immer dann, wenn die Farbe des Fremdkörpers bereits im Produkt selbst enthalten ist, kann eine Detektion mit herkömmlichen Farbkameras nicht zuverlässig funktionieren. Aufgrund des geringen Dichteunterschieds von Kunststoffpartikeln zu vielen Produkten der Lebensmittelindustrie werden […]
